Bebidas

French 75

Ingredientes: 

3 cl de gin
1 cl de sumo de limão
1 colher de xá de açúcar em xarope
Champanhe qb

Preparação: 

Misture bem, com gelo, o gin, o sumo de limão e o xarope, servindo então numa taça de espumante. Acabe de encher com o champanhe.

Grogue de Cacau

Ingredientes: 

25 cl de leite
25 cl de água
2 cl de rum
20 cl de natas batidas
100 gramas de açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó
Canela em pó qb
2 paus de canela

Preparação: 

Coza o açúcar na água até obter xarope, adicionando então o cacau, os paus de canela e o leite. Mexa bem e deixe depois repousar durante alguns minutos.
Aqueça novamente e verta o rum, mexendo bem e servindo logo em copos, servindo com as natas batidas e decorando com a canela em pó.

Coronel Collins

Ingredientes: 

5 cl de bourbon
3 cl de sumo de limão
2 cl de xarope de açúcar
Água com gás qb)

Preparação: 

Junte os ingredientes - excepto a água - e misture bem, servindo depois num copo longo com gelo. Acabe de encher com a água com gás, a gosto, e está pronto a servir!

Ace

Ingredientes: 

3cl de gin
2 colheres de clara de ovo
1 cl de xarope de romã
1 cl de natas
noz-moscada qb

Preparação: 

Misture bem todos os ingredientes num misturador até produzir uma bebida espumosa. Sirva com gelo num copo balão.

Irish Whiskey Fizz

Ingredientes: 

6 cl de whiskey
3 cl de sumo de limão
2 cl de xarope de açúcar
1 clara de ovo
Água com gás

Preparação: 

Junte e mexa muito bem todos os ingredientes (excepto a água com gás). Sirva num copo longo e borrife com a água.

Sangria Júnior

Ingredientes: 

50 cl de sumo de pêssego
50 cl de sumo de laranja
1 limão
1 laranja
1 pêssego
2 colheres de sopa de açúcar

Preparação: 

Corte os frutos em pequenos pedaços, e deite-os num jarro juntamente com o açúcar. Verta os sumos e mexa bem. Sirva com gelo!

Salty Dog

Ingredientes: 

4 cl de vodka
Sumo de toranja
Sumo de limão
Sal qb

Preparação: 

Comece por mergulhar o rebordo de um copo longo em sumo de limão; em seguida, faça o mesmo em sal, criando assim uma crosta no rebordo do copo. Encha-o com algum gelo em cubos.
Sirva então a vodka e acabe de encher com o sumo de toranja.

Nariz Vermelho

Ingredientes: 

4 cl de sumo de cereja
4 cl de sumo de pêra
2 cl de sumo de limão
6 cl de água tónica

Preparação: 

Junte os sumos de pêra e limão com a água tónica num misturador. Em seguida, verta inicialmente o sumo de cereja num copo longo, e em seguida a mistura restante. Sirva com bastante gelo!

Messicano

Ingredientes: 

2 cl de Gin
2 cl de Galliano
1 cl de Amaretto
1 cl de xarope de romã
Água com gás

Preparação: 

Junte todos os ingredientes num misturador com gelo (excepto a água com gás), servindo depois num copo. Acabe de encher com a água com gás.

Amor

Ingredientes: 

1 cl de Blackberry Brandy
1 cl de Whiskey
1 cl de Aguardente
Espumante a gosto

Preparação: 

Junte os ingredientes todos à excepção do espumante num misturador. Verta numa taça de cocktail e acabe de encher com o espumante.

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