Sangria tradicional
Ingredientes:
- 0,5 jarro de vinho tinto ou branco
- 1 cálice de licor Beirão
- cinzano tinto (a gosto)
- aniz (a gosto)
- macieira (a gosto)
- vinho do Porto (a gosto)
- whisky (a gosto)
- cerveja (a gosto)
- 1 maçã
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 raminho de hortelã
- 1 pau de canela
- açúcar a gosto
Preparação:
Comece por juntar num jarro suficientemente grande o vinho e o licor beirão. Depois, mexendo com frequência, vá adicionando as bebidas restantes, consoante o seu gosto. Não exagere nas quantidades, por muito que goste dessa bebida; da mesma forma, não deixe de adicionar uma bebida apenas porque não gosta dela: mesmo que não a aprecie a solo, o seu sabor (mesmo em pequenas quantidades) é importante para o sabor geral da sangria!
Em seguida adicione a fruta, previamente cortada em pedaços pequenos. Coloque também a hortelã e a canela e, por fim, adicione açúcar a gosto.
Sirva bem fresco e com gelo!
